1 lžíce sůl 4 ks paprika 1 lžíce majoránka 4 lžíce mouka 1 l voda 1 lžíce libeček 3 ks velká cibule 2 lžíce gulášové koření 3 lžíce mletá sladká paprika 1 lžíce mletý černý pepř 2 ks červená feferonka 1 kg vepřové plecko bez kosti
Postup přípravy Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Všechny sypké ingredience smícháme v míse.
Přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody. Vše zamícháme. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Podle chuti můžeme přidat rozinky, ořechy nebo kokos.
Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.
Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních 20 minut na 150 - 160 °C. Potom přidáme na 180 °C a dopékáme asi 20 - 30 minut. Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová.
Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat.
1 lžíce sůl
4 ks paprika
1 lžíce majoránka
4 lžíce mouka
1 l voda
1 lžíce libeček
3 ks velká cibule
2 lžíce gulášové koření
3 lžíce mletá sladká paprika
1 lžíce mletý černý pepř
2 ks červená feferonka
1 kg vepřové plecko bez kosti
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Všechny sypké ingredience smícháme v míse.
Přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody. Vše zamícháme. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Podle chuti můžeme přidat rozinky, ořechy nebo kokos.
Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy.
Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.
Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních 20 minut na 150 - 160 °C. Potom přidáme na 180 °C a dopékáme asi 20 - 30 minut. Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová.
Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat.